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肯德基標志一路走過的歷程

肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為KFC,是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆?jié){粉沖調(diào)豆?jié){一事引發(fā)眾多網(wǎng)友不滿;8月份,肯德基對此事發(fā)出一封致歉信。2011年9月,肯德基稱成本上漲再提價;10月,肯德基在全國范圍內(nèi)的餐廳實施第二輪漲價,各餐廳價格可能不同。2012年2月,肯德基30年來首次獲準在伊朗開分店。

肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓(xùn),鼓勵員工和肯德基共同成長。

肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。

肯德基(Kentucky Fried Chicken, KFC)全球總部設(shè)在美國肯塔基州的路易斯維爾市,是世界上最大的雞肉餐飲連鎖店,1952年由創(chuàng)始人山德士先生(Colonel Harland Sanders)創(chuàng)建,全球最大的餐飲集團百勝餐飲集團擁有該品牌??系禄鶚俗R自從1952年正式面世以來,歷經(jīng)五代,以山德士上校形象設(shè)計的肯德基標志,已成為世界上最出色、最易識別的品牌之一。

  KFC Logo, 1952, Lippincot & Margulie

半個多世紀來,盡管肯德基企業(yè)不斷轉(zhuǎn)手、變化,但它的形象永遠都是那個一身白色西裝、滿頭白發(fā),戴著黑框眼鏡,永遠笑瞇瞇的山德士上校。Lippincot & Margulie 公司先后在1952年和1978年為肯德基設(shè)計了企業(yè)標識。

  KFC Logo, 1978, Lippincot & Margulies

1950年的美國鹽湖城,Pete Harman開了一家快餐店。1952年,Harman在遇見了Sanders(山德士)。當時,Sanders這個多才多藝并經(jīng)驗豐富的廚師正在肯塔基州科爾賓的一家大飯店中任職。Harman在那里的這段時間每天都會去飯店拜訪 Sanders,而Sanders展示給他看一種覆蓋藥草與香料混合涂層烹制的雞肉。Harman十分喜歡這種雞肉,因為涂層烹制的太好了。于是他對 Sanders提議一起創(chuàng)業(yè)開辦專這種賣雞肉的生意。當顧客們開始品嘗這種特別涂層的雞肉之后,生意就日益增長起來。這家快餐店名叫:Kentucky Fried Chicken(肯塔基炸雞)“,在他們出名之后,加盟分店開始在全國建立起來。

  KFC Logo, 1991, Schechter & Luth

到了90年代,公司將名字 從”Kentucky Fried Chicken”改變成縮寫KFC,因為其中的Fried(油炸)太容易令人和肥胖、脂肪聯(lián)系起來。而品牌的標志最早就打出“山德士上校KFC”的旗號。 KFC將這個引人注目地視覺形象保留至今——保持了山德士上校這個定義元素并且配合了快餐行業(yè)的視覺特點。這個標志由 Schechter & Luth 于1991年設(shè)計。

  KFC Logo, 1997, Landor & Associates

1997年,肯德基委托著名的品牌公司——朗濤為公司重新定位,以山德士上校的人像為重點,把快餐的形象改為真正食品,重新設(shè)計肯德基品牌。面帶友善笑容的山德士上校,凸顯其好客熱情的性格,襯托斜放的KFC英文商標,帶出方便感覺,并沒有過度塑造快餐的形象。企業(yè)紅色不但具視覺感染力,亦可提升食欲。新設(shè)計彌補了舊標識與肯德基炸雞傳統(tǒng)的斷層,向注重健康、優(yōu)質(zhì)熱餐的消費者,傳達更貼切的品牌訊息。

  KFC Logo, 2006, Tesser

2006年11月,肯德基再次更新了視覺形象,新形象由舊金山的 Tesser 公司設(shè)計。這次推出的肯德基新標識保留了山德士上校招牌式的蝶形領(lǐng)結(jié),但首次將他經(jīng)典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉(xiāng)風(fēng)味的烹調(diào)傳統(tǒng)。它告訴顧客,今天的肯德基依然像山德士上校50年前一樣,在廚房里辛勤為顧客手工烹制新鮮、美味、高質(zhì)量的食物

圖文:飛天傳媒/黃山飛天廣告?zhèn)髅焦?/a>


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